第814章 品菜的技巧-《美食小当家》
            
            
            
                
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    楚云风走之前给马福递了一个眼神,让他好好配合一下慕晴,马福自然是笑着点头回应了起来。
    慕晴也给楚云风传递了一个“放心”的眼神,白酒的事情自己会找机会搞定的。
    “照片拍得怎么样?”
    楚云风出来之后马上问了起来,这张照片慕晴是准备之后将它挂在酒店的,像这样的名人来探店都是很好的宣传方式。
    “挺好的,你看看。
    对了,这晚宴结束了之后能不能有个简短的采访啊?也不要太多时间,只要5分钟就够了,有了采访才更具报道的价值。”
    虽然有一张照片已经是可以发一篇新闻稿了,但是内容却不够,无法带来读者的共鸣。
    因为缺少了最关键的东西,那就是公主对于晚宴菜式的体验感,如果加上这些关键的东西之后,这篇报道就有血有肉,关注的人自然就会很多。
    “到时候再看吧,我问问公主看她同不同意,你们也先去吃饭吧,已经给你们准备好了,一直守在这里也没用。”
    都是老熟人了,楚云风自然是帮她们把晚餐解决了,让余丽丽和摄像师连忙感谢了一番。
    楚云风继续回后厨做菜,而包房之中气氛可是热闹了。
    诗琳娜公主在品尝完了泡菜之后,面对桌上的这七道菜,开始有些犯难了,自己应该先选择哪道菜呢?
    八珍鲈鱼脍?
    这道菜据说是星辰的招牌菜,外面可是品尝不到的,而且据说这四腮鲈鱼的肉质极其鲜嫩,美味儿无比。
    这样的好东西应该放在后面品尝,而且这跟鸡豆一样,都是热的汤品,自己应该首先品尝一些凉菜才对。
    “这道菜叫什么名字?”
    公主之前看过了菜单,但是也仅仅只是一扫而过,并没有去详细地记住每一道菜,所以对于这道有黑有白的菜式名字很感兴趣。
    “这叫黑白双煞,是当季的凉菜,你可以尝尝看,做的是醋味儿。
    平时的时候这道菜会加入一些小米辣进去,可以增加一些辣味儿,但如果想要清淡一点儿,这辣椒自然就没有加。”
    “嗯~!这名字倒是挺有意思的,我尝尝看。”
    在座的都在等着公主“下筷子”,看到她将黑的和白的两样食材放入碗中之后,大家才开动了起来。
    这黑白双煞其实就是核桃和黑木耳,核桃是新鲜的,而且是去了外面那一层苦苦的外衣,吃起来清香脆甜。
    而黑木耳也是很有来头的,是选自四川青川县,这里的黑木耳可是有国家地理标志的,吃起来细质滑美,柔而不腻,味道清香。
    仅仅是尝了一口,诗琳娜公主就立刻赞叹了起来:“太好吃了,这核桃的清香味儿简直太浓郁了。
    这木耳也是非常神奇,脆感很强,但是却还带着一丝柔滑的感觉,就像是在吃肉一样,这感觉简直是太奇妙了。”
    那瓦也是猛然点头,对公主的评价深以为然,乍仑和颂帕心中也在暗暗赞叹,这道凉菜看起来很简单,没想到竟然如此美妙。
    之前接到电话之后,两人也只是告诉了对方公主目前对川菜比较感兴趣,至于行踪,两人可不敢透露一丝一毫,随后便关机了。
    “这道蛋酥糍粑要趁热吃,凉了就不好吃了。”
    慕晴将这道菜转到了公主面前,细心地提示了起来,然而公主看到之后却露出了很惊讶的神色,这是糍粑?
    “这是糍粑?华夏的糍粑吗?看起来跟越南的糍粑不太一样啊?”
    诗琳娜公主应该是第一回看到华夏的糍粑,跟自己见到过的似乎差距有些大,完全不敢相信这是糍粑。
    外面一层金色的外衣看起来非常漂亮,跟越南的那种糍粑相比简直就是一个天上、一个地下。
    “是的,这是华夏糍粑最经典的吃法,也可以烤着来吃的,但是香味儿上面没有裹上鸡蛋煎出来这么香。
    越南的糍粑我知道,那边的人也是吃糍粑的,但是做法上面跟我们有很大的不同。
    那边的人将糯米蒸好了之后,便放在木槽里面开始舂制,快要舂好了之后就放入一些香油上去。
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