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    王掌柜捧着那瓶调料，问厨师：“这些调料你能尝出来有哪些吗？咱们自己能不能配制出来？”

    其中一个最年长的厨师经验最丰富，从瓷瓶里面倒出来一些项链，放在掌心仔细查看。

    这些香料被磨的粉碎，根本就看不出原来的形状和颜色。

    虽然他可以凭借鼻子辨别出来其中一部分，但并不知道全部，更不知道配比情况。

    厨师摇了摇头，“回掌柜子，这些调料已经磨成粉了，我只能猜中里面的几种，但并不能猜出来全部，而且也不知道配比。”

    王掌柜挑眉反问道：“你们的意思就是做不出来喽？”

    厨师点了点头，“回掌柜子，这些调料我们的确做不出来一模一样的，烤肉用的调料，我们厨房里也有，味道跟这个有一点相似，但是远远没有这种调料做出来的好。人家专门磨成粉，就是为了防止别人通过香料的种类模仿。”

    听到这话王掌柜心里怅然若失，看来这次得花不少钱买方子。

    就在这时候前面招呼客人的店小二，急匆匆跑过来看到王掌柜和厨师，连忙说道：“哎呀，这股香味是什么呀？闻着像是烤肉，店里的老顾客闻到香味儿都要点！掌柜子，咱们店里出新烤肉了？”

    王掌柜一听这这话，不再犹豫，“的确是咱们铺子里面弄的新口味的烤肉串，这里面还有一些调料，你们先做，我去跟外面的人购买调料配方。”

    就算价格高点，王掌柜也会买下来，走了出去。

    王掌柜这次的态度更好一些，而且笑容也更加真诚。

    王掌柜笑呵呵说：“这调料当真不错，不知道你们是卖调料呢，还是卖方子呢？”

    赵家不会在镇阳关待太长时间，卖调料还要自己制作太累了。

    赵灵芝和赵志勇来的时候就已经商量过了，他们卖方子。

    赵志勇笑着说：“我们卖调料方子，烤羊肉串，烤牛肉串，用我家提供的调料，必然能够生意大好。”

    听到这话，王掌柜点了点头，肯定香料的作用，“味道的确不错，刚刚在后厨店小二专门去通知多做一些肉串。看看食客们的反应，就能够看出来，大家很喜欢。明人不说暗话，你们直接开价！如果价格合理，我们就买下来！”
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