第(2/3)页 他是在鹿坛安阳街吃惯了美食的,不在乎价钱,坐到椅子,朝伙计喊道:“就给我来个烤鸭吧。” “是,客官您稍等。”伙计应了一声,便到厨房报单子,随后又拿着菜单回来,礼貌的询问道:“您还吃点别的吗?” 紫衣客人看了看菜单,又点了几个食物,这才注意到烤鸭的价钱,虽然不在意钱,也头次见到这个价格的鸭子,便问道:“这烤鸭怎么这么贵?有什么特别之处?” 伙计被顾小悠亲自培训过,张口便解释道:“这位客官,本店的烤鸭,可是京城独一份,不仅制作的工艺复杂,选用的鸭子也是最好的莆田鸭,鸭子采用了特制的配方腌制,那可是用了六个时辰方能腌制好的,做起来复杂的很,可不像一般的烧烤,随便烤一烤就能吃了,除了烤鸭,还有其他佐料,在其他地方买不到,更何况本店的烤鸭一鸭多吃,一两银子绝对合适。” 听伙计这样一解释,紫衣客人也觉得有几分道理。 耗费这么多的工序做出来的烤鸭,一两银子确实不贵。 “行,我就等着吃烤鸭了。”紫衣客人说了一句,便打量起烧烤铺来。 其他客人便好奇的观望起来,大概是干等的滋味不好受,其他客人点起便宜的烧烤吃了起来。 等待过程中紫衣客人的其他食物先上来了,他先是吃了几口肉片,配着果蔬,味道很独特,与他吃过的烧烤确实不一样。 他正细细的品味着,被众人期待已久的烤鸭出炉了。 这次烤鸭是由伍师傅送出来的,他在厨房里待的不耐烦,早就想出来露两手了。 热腾腾香喷喷的烤鸭一出场,大堂的客人都不由的放下了手中的食物,被烤鸭霸道的香味吸引住。 他们先是看到伍师傅端出了一些碗盘,最后才端下来一整只烤鸭。 烤鸭一出场,伍师傅净了净手,用小叉刀刷刷刷的片了起来。 伍师傅本就擅长刀工,知道怎么片鸭子动作最好看,动作好看又流畅,好像再用小叉刀做什么武林的表扬一样。 而且他片的又快又好,不到半炷香就片好了烤鸭,在烤鸭盘上放下最后一片鸭肉,伍师傅把小叉刀轻轻一放,躬身道:“这位客人请慢用。” 大堂的客人们都看呆了,还是紫衣客人用力的拍了拍掌:“好!太精彩了!” 他夹起一片烤鸭就要往嘴里放,伍师傅连忙说道:“请您稍等,容我讲讲烤鸭的吃法。” “可以。”紫衣客人放下筷子,点了点头:“讲吧。” 第(2/3)页